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オリーブ オイル、 地中海風味

オリーブ オイル の 歴史

オリーブ オイル は ヨーロッパ の オリーア の 果物 で ある オリーブ の 加工 から 得られた オイル です。 この 植物 は 南ヨーロッパ 諸国 に 自発的 に 広がり、地中海性気候 に 適応した。 この ため、最高品質 の オリーブ オイル は、 スペイン、 ギリシャ、 イタリア の オリーブ の 木 から 得られます。

高品質 の 油 の 生産 は、 イタリア 南部 の 領土 が ギリシャ の 植民地 で あった キリスト の 前 の 七世紀 に 始まりました。

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